Goiaba (e minhas lembranças!)

Goiaba é a minha segunda fruta preferida! A primeira é banana! E é engraçado pararmos para pensar porque gostamos tanto de um alimento e de outros não. Vários fatores influenciam as nossas preferências alimentares. Eu, por exemplo, não gosto de goiaba só porque ela tem, em 100 gramas, 6,2 g de fibras (Só para você saber 1: a recomendação é que a nossa ingestão diária seja maior que 25 g) e 80,6 mg de Vitamina C (Só para você saber 2: a recomendação diária é de aproximadamente 90 mg para homens adultos/idosos e 75 mg para mulheres adultas/idosas). Eu gosto de goiaba porque ela tem um cheiro muito bom; porque a textura dela quando não está nem muito verde e nem muito madura me agrada; porque o sabor, para mim, é uma mistura doce com azedo com uma pitada de adstringente; e porque ela me traz boas lembranças! Pois é, comida também é memória e, nesse caso, uma memória muito boa <3

Durante a minha primeira graduação,eu morei em república! Foi um período de MUUIITTOO aprendizado, afinal, morar com pessoas totalmente diferentes de você e que você nem conhecia é ao mesmo tempo um grande desafio e um presente! Um presente porque nos dá a possibilidade de fazermos amizades que levamos para a vida! Uma dessas amigas de república amava goiaba! Na safra, era comum ter uma pessoa vendendo goiaba a um preço muito melhor em várias esquinas do centro de Viçosa – MG (onde morávamos e estudávamos). Sempre que passava por um deles, ela comprava algumas para levar de lanche para a faculdade ou para me “tirar do sério” querendo comer “uma goiabinha” (era assim que ela falava) antes de irmos para alguma balada quando já estávamos atrasadas (Simmm! Eu ficava nervosa com isso porque não suporto atrasos e ela SEMPRE se atrasava para se arrumar ou fazendo qualquer outra coisa quando combinávamos algo! Rs) ou ainda para comer de madrugada quando ela tinha que acordar para tomar antibiótico (Simmm! Ela colocava o relógio para despertar de madrugada para tomar o antibiótico exatamente no horário que era para tomar e, como ela sempre ouviu, não se pode tomar antibiótico de barriga vazia rsrsrs então, ela comia uma goiabinha!). Talvez eu tenha passado a gostar mais de goiaba depois que morei com ela porque, como fazíamos muita coisa juntas, eu acabava comprando goiabas também!.

Hoje, lembrar de tudo isso enquanto eu como uma goiaba é muito especial porque essa minha colega de república, de balada, de primeiros “porres”, de profissão, de causos, de risadas sem fim, de segredos, de “zoação”, de madrinha/afilhada (ela foi minha madrinha de casamento) virou uma grande amiga (como eu disse lá em cima, amiga para a vida!) mas não está mais entre nós (pelo menos nesse plano ou nessa forma física!) <3 Exatamente hoje completam-se 5 meses que ela partiu depois de uma intensa luta para viver! <3

Por isso, para mim goiaba não é só uma fruta rica em nutrientes ou ainda um alimento in natura que faz muito bem para a saúde. É um alimento com memória, com carinho e com saudade <3

E você? Tem algum alimento que representa tudo isso? Me conta! 😀

Um abraço para você e até o próximo post!

Nutrição Acolhedora por Cibelle Magalhães

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